Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 2 — Во второй том этого уникального - как по содержанию, так и по исполнению - коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен. ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции.

Название: Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 2
Автор: Федотова И.Ю. (сост.)
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2014
Страниц: 320
Формат: PDF
Размер: 77,74 МБ
Качество: отличное
Язык: русский