В книге дается много практических советов о том, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов авторского коллектива Simple Wine News, вынесенные из поездок по винным регионам мира. Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.

Название: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия
Автор: А. Прохорова.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2014
Страниц: 256
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 94,7 Mb