Книга, написанная по воспоминаниям старейших представителей древнего народа - крымчаков, впервые знакомит читателей с секретами практически забытых или редко изготовляемых блюд национальной кухни. Книга, написанная по воспоминаниям старейших представителей древнего народа - крымчаков, впервые знакомит читателей с секретами практически забытых или редко изготовляемых блюд национальной кухни. Наряду с описанием традиционных старинных кулинарных изделий приводятся рецепты современных.

Название: Секреты крымчакской кухни
Автор: Р.А. Леви
Издательство: Таврия
Год выпуска: 1990
Страниц: 80
Язык: русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 8,7