Фельдман И.А. - Кухня народов СССР (1990)
09.02.2025 | Автор: Гость | Категория: Кулинарные рецепты |
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.
В издании использованы материалы из книги И.А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.
На широкий круг читателей.
Название: Кухня народов СССР
Автор: Фельдман И.А.
Год: 1990
Жанр: кулинария
Издательство: Час
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 320
Размер: 7 MB
Скачать Фельдман И.А. - Кухня народов СССР (1990)
Не забудьте поделиться с друзьями:
Просмотров: 91 | 
Комментарии: (0)
| Всего комментариев: 0 | |
