Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993 05.11.2015 | Автор: zenj68 |
Категория: Кулинарные рецепты Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга / Винцента Завадская / 2013 04.11.2015 | Автор: zenj68 |
Категория: Кулинарные рецепты А.А. Синельникова. 249 рецептов без жира 02.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() 249 рецептов без жира - Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. Любимые рецепты читателей. Спецвыпуск №26 (октябрь 2015). Пироги с овощами и грибами 02.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() Капустный пирог "Улитка", пирог с тыквой, "Монастырский", "Луковое чудо". Эти и другие рецепты - в свежем осеннем выпуске кулинарного издания. О. Сычева. Молоко. Качество, состав, свойства 02.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Молоко относится к основным продуктам питания человека. Любимые рецепты читателей. Спецвыпуск №25 (октябрь 2015). Блюда из рыбы и морепродуктов 01.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются. Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Морепродукты и рыба полезны для здоровья и вкусны. А. А. Попов. Секреты сомелье 01.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали. Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Чудо-блюдо №21 (октябрь 2015) 01.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() С этим изданием даже начинающие хозяйки смогут почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и близких чудесными яствами. Лучшие рецепты наших читателей №10 (октябрь 2015) 01.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала. 25 золотых рецептов №10 (октябрь 2015) 01.11.2015 | Автор: Ivan015 |
Категория: Кулинарные рецепты ![]() Издание о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты из доступных продуктов. Оригинальные вариации привычных блюд. |